Os polifenóis são substâncias antioxidantes, muito benéficas à nossa saúde e que devem ser consumidos rotineiramente na nossa alimentação. Porém, na gravidez seu consumo no terceiro trimestre (após 28 semanas), deve ser controlado.
Por quê?
Sabe-se que o consumo EXCESSIVO de alimentos ricos em polifenóis pode levar ao fechamento precoce do canal arterial fetal.
Mas o que é o canal arterial?
É uma estrutura importante do coração do bebê que na vida intrauterina deve permanecer aberta, pois por meio dele o sangue que chega ao coração do feto pelo lado direito passa para a circulação sistêmica, uma vez que o pulmão ainda está fechado. Quando esse canal não funciona bem, isso pode ocasionar várias alterações fetais, inclusive quadros mais sérios de insuficiência cardíaca.
Segundo a Diretriz Brasileira de Cardiologia Fetal (2019), no terceiro trimestre de gravidez esses alimentos devem ser EVITADOS: chocolate preto, cacau em pó, chimarrão, café e chás.
Outros alimentos podem ser consumidos de forma CONTROLADA, ou seja, sem excesso: frutas vermelhas (morango, amora, ameixa preta ou vermelha), mamão, laranja ou suco de laranja, uva preta, vermelha, rosa ou suco, alface e azeite de oliva.
Demais tipos de alimentos podem ser consumidos SEM restrição: pães e farináceos em geral, demais frutas e verduras não citadas, cereais, laticínios, carnes e ovos.
Por fim, chamo a atenção de vocês: é o EXCESSO dos polifenóis que poderá afetar o canal arterial. A palavra é evitar, reduzir, não exagerar.
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